CBD Olie Super knapperige olievrije muesli

CBD Olie Super knapperige olievrije muesli

september 10, 2019 0 Door admin

CBD Olie

$ 2.42 recept / $ 0.27 portie

Met zoveel bonen als ik eet, wordt het tijd dat ik de aquafaba voor goed gebruik. Ik speel de afgelopen maanden met aquafaba en ik denk dat deze Super Crunchy Oil Free Granola mijn favoriete gebruik tot nu toe is! Het zetmeelrijke bonenwater bindt de granola in knapperige klonten, zonder het gebruik van overmatige oliën en suikers, zoals traditionele granola. En nee, het eindproduct ruikt of smaakt niet naar bonen. 😅

Nog nooit van aquafaba gehoord? Scroll naar beneden voor een kleine spoedcursus …

CBD Olie

Wat is Aquafaba?

Aquafaba is het licht goopy water dat meestal wordt weggegooid een blik bonen. De oplosbare zetmelen van de gekookte bonen geven deze vreemde vloeistof verrassende eigenschappen waardoor het kan worden opgeklopt als eiwitten en fungeert als een bindmiddel in voedsel. Absoluut vloeibaar goud voor mensen die op zoek zijn naar een veganistische vervanging voor eieren! Hoewel het niet kan worden gebruikt als een sub voor eieren in elk recept, werkt het heel wat.

Ik stel voor om de vloeistof uit ingeblikte kikkererwten te gebruiken boven elke andere boon. Kikkererwten aquafaba is de meest neutrale of heeft de minste hoeveelheid kleur en smaak. Blijf absoluut uit de buurt van zwarte bonen of bruine bonen aquafaba, omdat ze donker van kleur zijn. Ik heb eerder aquafaba van cannellinibonen gebruikt, maar kikkererwtenaquafaba heeft absoluut minder smaak.

Wat is room van wijnsteen?

room van wijnsteen, of wijnsteenzuur, is een zuur in poeder vorm en is een goed ingrediënt om achterin uw voorraadkast te bewaren. Het heeft een paar unieke toepassingen in de keuken, waaronder het geheime ingrediënt dat verandert bakpoeder in bakpoeder . In dit granola-recept wordt wijnsteen gebruikt om de aquafaba te stabiliseren en het gemakkelijker te maken om in een dicht schuim te kloppen. Zonder een snufje tandsteen kan het tot tien minuten duren om aquafaba goed te kloppen. Met room van wijnsteen duurt het slechts ongeveer drie minuten.

CBD Olie

Super knapperige olievrije Granola-substituten en -opties

Dit recept is superflexibel en kan een geweldige manier zijn om resterende droge goederen in uw voorraadkast te gebruiken . De kruidenmix en de granen, noten en zaden kunnen allemaal worden vervangen door uw voorkeuren.

Wanneer u de granen, noten en zaden in dit recept vervangt, probeer dan gewoon ongeveer 3 kopjes droge goederen te hebben, in een verhouding van ongeveer 2 kopjes granen tot 1 kop noten en zaden. Andere noten en zaden die je kunt gebruiken zijn: chia, zonnebloem, sesam, pecannoten, walnoten of hennep.

Zoet het op!

Ik heb deze Super Crunchy Oil Free Granola met opzet zeer weinig suiker gemaakt. Je kunt de hoeveelheid suiker verhogen om aan je smaakpapillen te passen (de ongekookte granola is veilig om te proeven). Je kunt in dit recept ook de bruine suiker vervangen door ahornsiroop, hoewel het mengsel een beetje meer nat wordt, wat resulteert in een iets langere baktijd.

CBD Olie

Deze zwart-witte splatter bakplaat is van Roveandswig.com .

CBD Olie Super Crunchy Oil Free Granola

Aquafaba (het overgebleven zetmeelhoudende water uit blikbonen) maakt deze olievrije Granola super knapperig zonder het gebruik van overmatige hoeveelheden olie en suiker!

Trefwoord: Ontbijtrecepten, granen

Totale kosten: $ 2.42 recept /. $ 0,27 portie

Auteur: Beth – Budgetbytes

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd: 35 mins

Totale tijd: 50 minuten

Porties: 9 1 / 2 kopjes elk

  • 1/2 cup aquafaba ($0.25)
  • 1/8 tsp cream of tartar ($0.01)
  • 1/4 cup < span> bruine suiker ($0.16)
  • 1/2 tsp vanille-extract ($0.14)
  • 2 kopjes havermout ($ 0,33)
  • 1/4 cup haverzemelen ($ 0.18)
  • 1/4 cup gemalen lijnzaad ($0.12)
  • < spanwijdte> 1/4 cup geschaafde amandelen ($0.48)
  • 1/4 cup pepitas ($.060)
  • 1/2 tsp kaneel ($0.05)
  • 1/2 tsp < span> kurkuma ($0.05)
  • 1/4 tsp g ronde gember ($0.03)
  • 1/8 tsp gemalen kruidnagels ($0.02)
  • Verwarm de oven voor op 350ºF. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier.

  • Voeg de aquafaba en room toe van wijnsteen naar een kom en gebruik een elektrische handmixer of keukenmixer om de aquafaba in stijve pieken te kloppen. Zodra de aquafaba is geklopt, voeg je het vanille-extract en bruine suiker toe en klop je nog 30 seconden, of totdat de bruine suiker is opgelost in het schuim.

  • Combineer in een afzonderlijke kom de havermout, haverzemelen, gemalen lijnzaad, amandelen, pepitas, kaneel, kurkuma, gemalen gember en gemalen kruidnagel. Roer tot het is gecombineerd.

  • Giet het havermengsel in de kom met de opgeklopte en gezoete aquafaba. Roer tot de droge ingrediënten volledig zijn bedekt met de aquafaba.

  • Spreid de granola-mengsel op de beklede bakplaat zodat deze in een enkele laag is en niet te diep is opgestapeld.

  • Bak de granola 20 minuten, haal hem dan uit de oven en roer zachtjes. Bak nog 10 minuten en roer nog een keer. Bak nog 5 minuten, of totdat de granola droog is en de randen diep goudbruin zijn.

  • Laat de granola afkoelen en bewaar deze in een luchtdichte container op kamertemperatuur.

Ben je dol op zelfgemaakte muesli? Bekijk mijn Geen suiker toegevoegde bananennoten Granola !

CBD Olie

CBD Olie Stap voor stap foto’s

CBD Olie

Verwarm de oven voor op 350ºF. Giet de vloeistof uit een blikje kikkererwten (aquafaba) in een maatbeker. Je hebt een 1/2 kopje aquafaba nodig. Een 15oz. blikje kikkererwten heeft meestal ongeveer 3/4 kopje, dus je moet genoeg hebben uit één blikje.

CBD Olie

Het toevoegen van een beetje wijnsteen (wijnsteenzuur) helpt het een VEEL gemakkelijker om de aquafaba in een schuim te kloppen. Zonder de wijnsteen kan het een goede tien minuten duren om de aquafaba te kloppen, met wijnsteen duurt het slechts ongeveer 3 minuten. Dus het is het waard! Voeg 1/8 theelepel tandsteen toe aan je aquafaba.

CBD Olie

Gebruik een handmixer of een standaardmixer om de aquafaba op te zwepen. Ik zou niet aanraden om dit met de hand te doen. De aquafaba ziet er eerst schuimend uit, maar als je doorgaat …

CBD Olie

Uiteindelijk zal het kloppen tot een romig schuim. Het is klaar als de kloppers een spoor in het schuim beginnen achter te laten, zoals op de foto hierboven.

CBD Olie

Voeg 1/4 kopje bruin toe suiker en 1/2 theelepel vanille-extract naar de opgeklopte aquafaba.

CBD Olie

Klop nog 30 seconden of totdat de bruine suiker is opgelost in het schuim.

CBD Olie

Combineer in een afzonderlijke kom uw granen, noten, zaden en kruiden. Ik gebruikte 2 kopjes havermout, 1/4 kop haverzemelen, 1/4 kop gemalen lijnzaad, 1/4 kop geschaafde amandelen, 1/4 kop pepitas, 1/2 theelepel kaneel, 1/2 theelepel kurkuma, 1/4 theelepel gemalen gember en 1/8 theelepel gemalen kruidnagel. Roer deze goed door elkaar.

CBD Olie

Voeg de droge ingrediënten toe aan de kom met opgeklopte aquafaba en roer ze door elkaar.

CBD Olie

Roer tot alles verzadigd en licht klonterig is.

CBD Olie

Bekleed een groot bakblad met perkament en verdeel het granolemengsel over het oppervlak in een enkele gelijkmatige laag. Trouwens, dit is een Crow Canyon Enamelware Rechthoekig Dienblad van Roveandswig.com .

CBD Olie

Bak de granola 20 minuten in de voorverwarmde 350ºF oven en roer goed. Bak nog 10 minuten en roer opnieuw. Bak vervolgens voor een laatste 5 minuten, of tot de granola droog is en het diep goudbruin aan de randen is. Ovens kunnen variëren, dus houd deze de laatste 10 minuten goed in de gaten.

CBD Olie

Laat de granola volledig afkoelen en bewaar hem vervolgens in een luchtdichte container bij kamertemperatuur.

Koop nu CBD Olie van de beste kwaliteit bij MHBioShop.com

Achetez maintenance van de CBD van de meilleure qualité chez HuileCBD.be


Lees meer